「白鶴大吟醸」シリーズの健康系商品です。

伝統の「灘の男酒」で培った淡麗辛口酒の醸造技術を応用し、手間を惜しまず丹精込めて醸し上げることで、吟醸香と透明感のある味わいを残しつつ、糖質70%オフ(当社「大吟醸」比)を実現しました。

独自に育種開発した300を超える酵母ライブラリーから、フルーティーな果実香をつくる酵母を選抜しました。

ミネラルを豊富に含んだ六甲山系の伏流水で仕込み、澄みきった味わいに仕上げました。

精米歩合50%。

●内容量:720ml×1ケース(全6本)●アルコール度数:15〜16度●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール●販売元:白鶴酒造株式会社

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ショップ 近江うまいもん屋
税込価格 6,486円

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